Ksar Hellal

Fini le tourisme pour le moment, nous débarquons aujourd'hui à Ksar Hellal, la ville familiale de Sarra, où aura lieu son mariage la semaine à venir. Ksar Hellal n'a rien à voir avec un patelin touristique, et ferait plutôt dans le style "symbole de la mondialisation" : développée grâce aux délocalisations du textile, qui emploie ici une grande partie de la ville. Pas mal d'employés, nous a-t-on dit, ont des contrats de prestation auprès des entreprises et travaillent à la maison. Ville industrielle et riche, donc, récente, aussi.



Le chauffeur du taxi pris à Monastir connaît un peu la ville, et nous mène sans trop de difficultés et malgré nos maladroites explications au quartier où nous passerons les 5 prochains jours. Lieu de résidence spécialement réservé par la famille de Sarra : une petite résidence universitaire opportunément vide en cette période de vacances.


Les cérémonies ne doivent en fait commencer que demain, mais une petite soirée est organisée ce soir avec les premiers invités. Première soirée à Ksar Hellal, en famille, derbouka et danses improvisées, mais aussi dernière soirée où nous pouvons profiter pleinement de Sarra avant la sarabande des prochains jours… Pour le dîner, un des cousins nous mène dans un petit restaurant de poulet, qui ne doit pas voir souvent de groupes de 15 étrangers commander quelques kilos de cuisses et d'ailes…